Beliebt bei Parties und als „Mitternachtssuppe“ auch deshalb, weil der Gastgeber sich wirklich Zeit nehmen kann für seine Gäste. Man muss nicht ewig in der Küche stehen, vielmehr werden alle Zutaten im Dutch Oven geschichtet und danach ist man schon fertig mit der Vorbereitung.
Ich habe für dieses Rezept einen 12er Dutch Oven Topf verwendet. Für dieses Rezept habe ich 24 Briketts verwendet, 12 für den Boden und 12 für den Deckel. Nach ca. 3 Stunden war Pfundstopf à la Gaumen Knall fertig. Euer Alex
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