Gaumen Knall – Das Magazin rund ums BBQ, Grillen & Räuchern

Meersalz

5. Februar 2015

Orientalischer Krustenbraten aus dem Dutch Oven

1. September 2014

Trockenfleisch aus dem Räucherkamin

Spinne-vom-Rind aus dem Dutch Oven

1. Juni 2014

Spinne aus dem Dutch Oven

gegrillte Tauben - nach 2 Stunden im Smoker sind se fertig - Gaumen Knall

14. Februar 2014

Tauben aus dem Smoker

4. Dezember 2013

Kachelfleisch mit Kräuter mariniert und in einer Tomatensoße mit Gemüse serviert

11. November 2013

Spare Ribs mit einer Cola Marinade glasiert

21. Juli 2013

The Renowned Mr. Brown Mopp

21. Juli 2013

Pulled Pork „ The Renowned Mr. Brown“ leicht abgeändert

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