Gaumen Knall – Das Magazin rund ums BBQ, Grillen & Räuchern

Ich mag eigentlich kein schauere BBQ Sauce. Aber diese Golden Mustard Barbecue Sauce wurde von mir leicht abgeändert. Falls ihr einer der unzähligen Menschen seid, die niemals etwas anderes probiert haben als BBQ Saucen auf Tomatenbasis, wird Euch diese Sauce die Augen öffnen. Mein Tipp: Beginnt mit wenig Senf und gibt nach und nach mehr dazu, bis Euch das Mischungsverhältniss gefällt. Durch die leichte Säuere passt diese Sauce richtig gut zu Chicken, Rinder- und Schweinesteak. Viel Spaß beim nachkochen.

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